Wat gebeurt er als je een beetje bier in een zeer hete lege pan giet? Nee het bier zal niet sputteren zoals bij water of boter, maar het zal magisch in een vreemde vorm zweven boven het panoppervlak. Dit als gevolg van het Leidenfrost effect dat zorgt dat het beer boven een wolkje van stoom blijft hangen.
Een knap staaltje van fysica. Een kettingreactie ontwikkelen die begint met enkele eenvoudige dobbelsteentjes en via honderden ononderbroken hindernissen en energie-overbrengingen tot een verrassende finale te bekomen.
Enkel in Nieuw-Zeeland kan je aanvoelen hoe het in het echt zou zijn als je in een kart van Mario Kart zou zitten. We nemen je even mee voor een echte race met onze GoPro camera op onze karts.
